Um post para matar a sua fome!!! Um dos mercados gastronômicos mais famosos da cidade, com filas disputadas e receitas lendárias. 👇Confira aqui o que faz sucesso por lá: • Hog Roast Sandwich (Brindisa) Carne de porco assada lentamente, extremamente suculenta, com molho de maçã e o famoso torresmo crocante. • Croquetas (Brindisa) Cremosas por dentro, crocantes por fora. As de presunto ibérico são as mais pedidas. • Paella de Frutos do Mar (El Pastor) Preparada em grandes panelas, colorida, aromática e feita na hora. Sucesso absoluto! • Toasted Cheese Sandwich (Kappacasein) O queijo-quente mais famoso de Londres: pão dourado e queijo derretido no ponto perfeito. • Raclette (Kappacasein) Queijo derretido servido sobre batatas quentes, pepinos em conserva e cebolinhas. • Massas da Padella Destaques para o pici cacio e pepe, o tagliarini com limão e os molhos sazonais sempre impecáveis. • Sausage Roll (The Ginger Pig) Folhado artesanal, recheio generoso e tempero perfeito. • Scotch Egg (The Ginger Pig) O clássico britânico na sua melhor versão: ovo com gema ainda levemente cremosa, envolto em carne temperada e empanado. • Prawn Wrap (Applebee’s Fish) Camarões gigantes grelhados com alho e manteiga. Um dos pratos mais disputados do mercado. • Empanadas (Porteña) Perfeitas para comer andando: massa leve, recheios equilibrados e cheios de sabor. 🌿 Dicas vegetarianas que fazem sucesso • Risoto de Cogumelos (Turnips) Cremoso, intenso e feito com cogumelos frescos da estação. • Falafel com Hummus (Meze / Arabica Bar & Kitchen) Falafel crocante por fora, macio por dentro, servido com hummus cremoso, saladas frescas e pão quente. 🍰 Para adoçar a visita • Morangos com Chocolate (Turnips) Deliciosos! A sobremesa mais fotografada do mercado. • Crumble (Humble Crumble) Sobremesa de frutas quente perfeita para dias frios. • Donuts (Bread Ahead) Famosos pelo recheio generoso e variedade de sabores. Vá com fome, sem pressa e disposto a compartilhar. Prove novos sabores! #boroughmarketlondon #katiainlondon #katiaparislondres🇬🇧